Острые сырные шарики
с “китайским” салатом и соусом
150/100
250
“Баварская закуска”
сосиски в беконе, запеченные на гриле, соус Барбекью
200/50
250
"Мексиканская закуска"
240/60/60
250
Луковые кольца фри в панировке
200
210
Кольца кальмаров фри в панировке
200
240
Креветки, сваренные в пиве с ароматом трав и специй
150
260
Мексиканские чипсы “Начос”
соус сырный
50/50
200
Ржаные чесночные гренки к пиву
135
150
Большая пивная тарелка на компанию
суджук, бастурма, чечил, чечил копченый, чипсы «Начос» с сырным соусом, луковые кольца фри, кольца кальмаров фри, ржаные чесночные гренки
Филе сибаса под сливочным соусом из розовых креветок
140/200/100
520
Филе молодого палтуса с картофельным пюре и овощным соте
130/150/150
440
СТЕЙКИ
Филе-миньон
Австралия. Зерновой откорм. Для этого стейка используется только центральная часть говяжьей вырезки.
300
1170
«Рибай» стейк
Австралия. Зерновой откорм.Говяжий стейк из реберной части. Готовится на углях.
400
1170
«Тибон» стейк
США. Зерновой откорм. Стейк на Т-образной кости из двух видов мяса: антрекота и филейной части. Готовится на углях.
470
1170
Стейки подаются с соусом на выбор - «Деми-Глас» или соус «Экспромт»
Указан вес сырого мяса
Степени прожарки:
RARE (обжаренный снаружи, красный внутри, с кровью)
MEDIUM RARE (стейк с кровью, красно-розовый)
MEDIUM (средне прожаренное мясо, розовое внутри)
MEDIUM WELL (светло-розовый)
WELL DONE (максимально прожаренный стейк)
BORDEAUX. Bordeaux /Chateau Vircoulon/ AOC
Шато Виркулон Бордо (сухое) Элегантное бордо имеет легкий, освежающий вкус и сложный аромат винограда и белых цветов. Подавать к рыбе и блюдам их плавленого сыра.
0,75
990
ALSACE. Gewurztraminer / AOC
Гевюрцтраминер (полусухое) Исключительно ароматный Гевюрцтраминер из своего лучшего региона - Эльзаса. Вино с экзотическим запахом пряностей, хорошо структурировано.
0,75
1490
RIESLING / AOC
Рислинг (белое, полусухое)
Вино ярко-золотистого цвета с утонченным ароматом и характерной рислинговой кислинкой.
0,75
1390
BOURGOGNE. Shablia Chateau de Viviers/AOC
Шабли Шато де Вивье (сухое) Cильное, живое вино бледно-золотистого цвета с отличной кислотностью. Рекомендуется к нежной рыбе, жареному мясу, креветкам и ракообразным. Сервировать при 12°C.
0,75
2190
Италия
VENETO.Bolla Pinot Grigio delle Venezie/ LGT
Болла Пино Гриджио делле Венецие (сухое) Обладает светло-соломенным цветом с зеленоватым оттенком, фруктовым ароматом и сухим с легкой горчинкой вкусом.
0,75
990
SICILIA. Rallo Grillo. Sicilia /IGT
Ралло Грилло Сицилия (сухое) У вина богатый букет с нотами белых цветов и тропических фруктов(грейпфрута и ананаса) и минералов. Вкус округлый, прекрасно сбалансированный и гармоничный с освежающим послевкусием.Оценки критиков: 2007 - Gambero Rosso'09 2/3
0,75
1590
Испания
ARAGON. Olvena Chardonnay. Somontano /DO
Олвена Шардоне Сомонтано (сухое) Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. В аромате доминируют ноты спелых фруктов (ананаса, персика). Вкус вина свежий, яркий, фруктовый, с приятным послевкусием.
0,75
1390
Cuatro Rayas Verdejo. Rueda / DO
Куатро Райас Руэда Вердехо (сухое)
Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками. В букете – интенсивные ароматы лимонной цедры, минеральные ноты. Позднее раскрываются ноты спелого яблока и персиков.
0,75
1290
Rioja. Ruiz de Vinaspre Rioja Blanco Joven / DOC
Рюиз де Винаспре Риоха Бланко Ховен (сухое) Сорт-Виура. Вино яркого соломенно-желтого цвета. В аромате доминируют ноты спелых белых фруктов (абрикоса, нектарина) с легкими оттенками мяты. Вкус вина свежий, яркий, фруктовый, в послевкусии отмечается удивительная свежесть и легкое покалывание (так как вино молодое, с небольшим содержанием углекислоты).
0,75
990
Чили
CHILI. Puerto Viejo Chardonnay
Пуэрто Вьехо Шардонне (сухое) Вино золотистого цвета с лимонными отблесками. Имеет интересный фруктовый букет с оттенками ананаса, манго, ванили, кофе, цветов миндального дерева. Вкус округлый, полный, с длительным, хорошо сбалансированным послевкусием.
0,75
990
Новая Зеландия
Auntsfield Marlborough Long Cow Sauvignon Blanc.
Онтсфилд Марлборо Лонг Кау Совиньон Блан (сухое). Отличное вино с яркими ароматами маракуйи, крыжовника и спелых тропических фруктов уравновешаны тонкими растительными нотами с оттенками цветов лимона и лайма. Созданное «вручную» вино обладает сложным, объемным фруктовым вкусом, отличной структурой и чистым «хрустящим» послевкусием.
0,75
1590
КРАСНЫЕ ВИНА
Франция
Lalande-de-Pomerol Chateau Tour Canon/AOC
Лаланд-де-Помероль Шато Тур Канон (сухое). Тонкое вино с ароматами ореха и ванили, имеет глубокий вкус с долгим послевкусием. Серебряная медаль на конкурсе бордосских вин.
0,75
1980
COTES DU RHONES Domaine de la Presidente / AOC
Кот дю Рон Гран Классик Домен де ля Президент (сухое)
Вино насыщенного цвета. Уравновешенный гармоничный вкус, с мощным ароматом ягод, красных фруктов и пряностей.
0,75
1590
MEDOC/АОС
МЕДОК Шарль Дюлак (сухое). Крепкое и мощное, это вино со временем выдерживается и становится мягким и утонченным.
0,75
1390
GIRONDE.Domen du Grand Pouget Bergerac /AOC
Домен де Гран Пуже Бержерак (сухое). Вино рубинового цвета с сиреневыми отблесками, с ароматами мелких красных фруктов (вишня, малина, черная смородина). Мягкое, изысканное на вкус с плавными, бархатистыми танинами. Рекомендовано Jean-Luc Pouteau – лучший сомелье мира 1983 года.
0,75
870
Италия
VENETO. Valpolicella Classico /Bolla Winery/ DOC
Вальполичелла Классико Болла (сухое). Вино из провинции Венето. Рубиново-красного цвета с пряными ароматами вишен и других темных плодов и ягод. Сбалансированное и насыщенное по вкусу.
0,75
990
ABRUZZO. Montepulciano LC/ DOC
Монтепульчиано д'Абруццо (красное, сухое). Вино рубинового цвета с фруктовым ароматом. Приятное на вкус, полное, бодрящее и мягкое.
0,75
690
Chianti Firenze Ponte Vecehio / DOCG
Кьянти Фиренце Понте Веччо (сухое). Самое популярное красное итальянское вино в мире. Элегантное с вишневым привкусом, а также характерным ароматом с оттенком фиалок.
0,75
990
Испания
Rioja. Ondalan Joven/ DOC
Ондалан Ховен (сухое). Сорт – Темпранильо 100%. Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами. В ярком аромате доминируют ноты красных спелых ягод (ноты малины и земляники), с легкой сливочной ноткой и цветочной нотой розовой воды в финале.
0,75
990
Чили
CHILI. Puerto Viejo Cabernet Sauvignon.
Пуэрто Вьехо Каберне Совиньон (сухое). Это замечательное вино производится тщательно отобранного винограда, собранного вручную. Имеет насыщенный рубиновый цвет, в букете раскрываются ароматы кофе, жареного миндаля, лакрицы и вишни.
Captain Cook Chiraz-CabernetSauvignon
Капитан Кук Шираз-Каберне Совиньон (сухое). Пряное темно-рубиновое вино с ароматами лесных ягод, обладает приятным вкусом и мягкой шелковистой структурой.
0,75
870
РОЗОВОЕ ВИНО
Франция
Rose d' Anjou Les Chais Du Comte/AOC
Розовое Анжуйское Ле Ше дю Комте (полусухое). Сорта винограда - Гролло, Гамэ, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Вино розового цвета с пурпурными нюансами, свежий фруктовый аромат, элегантный, благородный вкус.
La Marchesina Gran Dessert /La Cacciatora/ VDT
Ля Маркезина Гран Дессерт (белое, сладкое). Великолепное белое сладкое вино с золотисто-желтым оттенком и характерным ароматом. Подходит к фруктам и десерту.
0,75
650
La Marchesina Gran Dessert /La Cacciatora/ VDT
Ля Маркезина Брют (белое, брют). Великолепное белое сладкое вино с золотисто-желтым оттенком и характерным ароматом. Подходит к фруктам и десерту.
